Мафия Италии:

Преступность в Италии

News image

Для Италии характерен относительно низкий уровень преступности, но число преступлений, связанных с похищением личн...

Мафия в Италии

News image

Мафия (итал. mafia) — криминальное сообщество, сформировавшееся на Сицилии во второй половине XIX века и впоследствии ...

Культура и население:

Один из самых опасных мафиози арестован в Италии

News image

В окрестностях города Авеллино арестовали одного из наиболее опасных мафиози современной Италии 62-летнего Паскуал...

Израильского предпринимателя Давида Апеля обвиняют в св

News image

Итальянские парламентарии обвиняют израильского бизнесмена Давида Апеля в связях с мафиозной группировкой Ндрагета, ко...

Политика Италии:

Политическое устройство Италии

News image

Парламентская республика с президентской формой правления. Законодательный орган - двухпалатный парламент (палата депутатов и сенат). ...

Новости политики Италии

News image

Правоцентристская партия премьер-министра Италии Сильвио Берлускони Народ свободы лидирует на выборах в Европарламент, набирая чуть ...

Вооруженные силы:

Карабинеры

News image

Корпус карабинеров – полицейское военизированное формирование, обладающее общими полномочиями и выполняющее соответствующие обязанност...

Вооруженные силы Италии

News image

Вооружённые силы Италии (итал. Forze Armate Italiane) — совокупность войск (сил) Итальянской Республики предназначенная для защиты сво...

Авторизация

Забыли пароль? Регистрация

Погода




Пищевая промышленность Италии

Италия - Производства Италии

32. пищевая промышленность италии

В Турине отозвана партия сыра моцарелла. Когда потребители вынимали его из упаковки, он становился синим, передает Reuters. Изъятая партия – 70 тысяч пакетов – была произведена в Германии. Стоимость упаковки такого сыра – 1,75-2 евро. В связи с этим министерство здравоохранения Италии направило странам-членам ЕС предупреждение об опасном продукте.

Образцы из отозванной партии направлены на экспертизу, уточняет агентство ANSA. По предварительным данным, причиной посинения сыра стали посторонние бактерии. По мнению специалистов, сами бактерии не опасны для здоровья.

По данному факту прокуратура Турина начала расследование. Заявления в полицию подали по меньшей мере две местные жительницы. Одна приложила в качестве доказательства видеосъемку с мобильного телефона. На записи видно, как белоснежный сыр синеет на глазах.

Скандалом с моцареллой уже воспользовались в министерстве сельского хозяйства. Глава ведомства Джанкарло Галан призвал парламент поскорее одобрить законопроект о защите местных производителей и национальных блюд. По словам министра, сейчас половина продающейся в Италии моцареллы производится из импортного молока или сычужного фермента. Кроме того, Риму не нравится, что исконно итальянская моцарелла производится из коровьего, а не буйволиного молока.

Опыт защиты национальных продуктов у итальянцев есть. Так, в 2009г. они добились придания статуса специалитета рецепту пиццы «Маргарита». Пиццерии во всех странах ЕС при приготовлении «Маргариты» обязаны использовать жесткий перечень ингредиентов, что и в Неаполе.




Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Устройство Италии:

Пищевая промышленность Италии

News image

В Турине отозвана партия сыра моцарелла. Когда потребители вынимали его из упаковки, он становился синим, передает Reuters. ...

Как строить правильно?

News image

  Это вопрос к вашему конструктору. Мы с вами собираем нагрузки, прикладываемые к плите и рассчитываем на изгиб. Сочетание толщин...

сельское хозяйство Италии

News image

Типы сельского хозяйства в Италии сильно варьируют в зависимости от географических условий. Самые продуктивные сельскохозяйс...

Министр иностранных дел Италии не исключает отмены виз между РФ и ЕС

News image

Глава МИД Италии Франко Фраттини считает возможным ввести безвизовый режим между Россией и Евросоюзом уже в 2010 году. Сейча...