Национальные особенности, культура Италии

Италия - Культура и население Италии

Практически все верующие в Италии – католики (98% местного населения).

Сегодня церковь Италии полностью отделена от государства, в частности регулируя свои отношении со страной при помощи «Нового Конкордата», выпущенного в 1984 году.

Некоторые особенности местной жизни Италии:

• В воскресенье многие магазины не работают; в будние дни открыты, обычно, максимум до семи вечера, а обед у них длится с 13 до 16 часов;

• Музеи закрыты по понедельникам;

• Месяц Август – время отпусков, и многие музеи, а также магазины в это время не работают.

Италия – не только страна многовековой культуры, кухни для гурманов и чудесных морских курортов. Италия привлекательна для ведения бизнеса, поскольку предоставляет массу возможностей для экспансии и его развития. Но для того, чтобы правильно воспользоваться всеми преимуществами, необходимо не только знание действующего законодательства, но и особенностей итальянского характера и непростого итальянского менталитета.

Итальянцы – прирожденные актеры и обожают лицедейство.

При встрече итальянец готов расцеловать в обе щеки, и избежать этого практически невозможно (причем этот вид приветствия принят и у мужчин). Таким способом итальянцы выражают свою бурную радость по поводу встречи с вами. А так как самый лучший способ защиты – это нападение, можно воскликнуть Бон джорно! (Добрый день!) и расцеловать итальянца в ответ при следующей встрече.

Итальянская кухня очень разнообразна, каждая область представляет собой отдельный кулинарный центр со своим ноу-хау. Популярны венецианские креветки на рашпире, римское телячье жаркое «прыгай в рот», миланское ризотто и неаполитанские сыры. Мировую известность приобрели вкусные и простые в изготовлении итальянская пицца и спагетти. Надо родиться итальянцем, чтобы хладнокровно расправляться с предлинными макаронами, но не отчаивайтесь, виртуозная техника достигается многократным опытом.